介護施設・福祉施設・病院から経営の分離が進むにつれて、調理や食事サービスのアウトソーシングが活発になりつつあります。このような背景をもとに、ウェル医療介護研究所では、いち早く、介護事業に新しい調理形態を提供し、委託者様の厳しい要求に応える調理・配食体制を整えております。

現在、グループ内外の有料、特養、デイ、グループホーム等、多種にわたる介護施設から、複雑かつ多様な食事を受託しております。近年、この分野にも調理済み冷凍食材（フローズンミール）の使用が普及してきておりますが、そのような単一的な食事ではなく、私どもウェルでは利用者様の食味と健康面を一人ひとり深く考慮し、自ら調理した食事を配食させていただいております。